鸡蛋炒香菜可不可以吃
可以吃。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等成分,有较高的营养价值,是生活中常见的保健食品,炒鸡蛋是较简单的一种食用方法,而香菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1等,具有特殊的香气,用香菜炒鸡蛋可以去除蛋腥味,提高口感。
鸡蛋和香菜能一起炒吗
可以一起吃。
香菜又叫芫荽、胡荽,性温、味辛,含丰富的营养物质,如维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等;而鸡蛋性平、味甘,含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、钾等成分,两者食物性质、成分都不相冲突,可以一起食用。但要注意用量,以免吃多增加肠胃负担,导致胃肠不适等。
香菜和鸡蛋怎样一起吃
香菜炒鸡蛋
原料
鸡蛋2个,香菜1两,盐,味精,十三香,鸡精,食用油。
做法
1.把鸡蛋打烂放入碗中,搅匀;
2.香菜洗干净,每隔1厘米左右切成段;
3.锅里倒入油,等油八乘热,把搅匀的鸡蛋放入锅中,等鸡蛋变黄盛出来放入碗中;
4.在把切好的香菜放入锅中翻两下,等香菜完全炒出水分时,倒入鸡蛋翻两下;
5.一次放入盐,十三香,味精,最后放入鸡精,翻两下出锅。
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