康巴赫炒锅变黄怎么洗
康巴赫炒锅变黄,直接用百洁布打湿,蘸取适量小苏打在污渍处反复擦拭即可。
小苏打,即碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
康巴赫锅变黄怎么去除
康巴赫锅变黄可以先让炒锅微微加热,然后在炒锅里放点洗洁精用不锈钢洗碗刷子用力的刷后去除。康巴赫,德国不粘锅品牌,2012年康巴赫进入中国,2018年,康巴赫受邀参加上海首届中国国际进口博览会。康巴赫(KBH)秉承德国人一贯的严谨与雅致的轻奢态度,其创立的理念就是“最好的厨房,最好的家”。
康巴赫炒锅有哪些缺点
康巴赫砂锅的缺点就是锅体相对而言比较重,而且做饭的时候噪音会比较大。不过相对于缺点而言,康巴赫炒锅有很多的优点,比如采用德国原厂的最高等级的食用级合金基材,基材采用316L不锈钢,锅体不粘锅,健康节能,容易清洗等,真的可以算得上是一个很好的厨房用具了。
康巴赫炒锅虽然主打不粘锅,但是不管是什么东西用久了都会有折损,所以平时应该注重合理使用康巴赫炒锅,要保护好内表面的涂层,建议:
不要使用特别坚硬或锋利的器具去撞击锅身内表面,比如铁质锅铲等物品,如果要敲击锅身内表面的话,建议使用木质、竹质、耐热硅胶类等软质锅铲;
如果锅在温度特别高的时候不能使用冷水来清洗锅身,包括在烧菜过程中注入冷水;道理很简单,涂层和金属锅体的热胀冷缩的系数不一样,骤冷骤热都会导致涂层性能下降,容易导致该锅身涂层的脱落。
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