海南木瓜最简单的食用方法
原材料:青木瓜一个;黄金百香果一颗;大蒜三粒;盐、糖、芝麻油、朝天椒各少量。
青木瓜去皮、去籽,用刨刀刨成絮状,放盐腌5至10分钟后,挤去苦口水。
割开黄金百香果,挖到瓜瓤及籽;大蒜剁碎成末,朝天椒切条预留。
青木瓜丝嵌入大水果沙拉碗中,拌入黄金百香果、蒜泥、糖、盐、朝天椒及芝麻油,搅拌均匀后嵌入电冰箱冰,待冰冷后就可以服用。
最简单的海马食用方法
海马酒。原料:干海马2-3只,白酒500-800毫升、干净的玻璃瓶。制作方法:将干海马碾碎成小块状,放置旁边备用。将玻璃瓶洗净擦干,放入海马,倒入白酒,密封。放置阴凉干燥的酿制十五天以上,酿制期间要不定期的摇动瓶身,加快酿制速度。
功效:海马是用于壮阳补肾的珍稀药材,对于男人肾虚尿频,阳痿等阳气不足的症状有很好的治疗效果,同时海马酒对于女性白带较多的现象也有不错的抑制效果,此外,海马酒还可以外敷用于跌打损伤。
禁忌:阴虚内热、脾胃虚弱的人群及孕妇不宜饮用
海马蒸虾仁。原料:干海马10-20克、虾仁15-20克、新鲜公鸡一只、调味品适量。做法:将新鲜的公鸡拔毛去血除去内脏,放置一边备用。将干海马,虾仁洗净,放置一边备用,注意水最好用温水。将公鸡,干海马,虾仁放入锅中,加水漫过,小火煲制。鸡肉完全熟透了便可出锅。
功效:此菜品对于身体阳气不足,肾虚体弱的人群来说有很好的增辟补气的作用
海马童子鸡。原料:童子鸡1只,干海马10-15克,虾仁100-150克,料酒适量、调味品适量。做法:将新鲜的童子鸡拔毛去血除去内脏,放置一边备用。将干海马,虾仁洗净,放置一边备用,注意水最好用温水。将童子鸡、海马、虾仁放入碗中,加入适量葱姜蒜等调味品和香料,开中火清蒸。等鸡肉完全熟透后即可出锅
功效:海马和虾仁都具有一定的活血补气的效用,童子鸡较为温补,三种食材相互搭配,不仅营养丰富,而且味道鲜美,肉质细腻。海马童子鸡这道菜肴特别适合冬季正在生长发育的青少年食用,可以很好的帮助青少年发育身体。
禁忌:海马童子鸡过于温补,不宜大量食用。
木瓜的食用方法
它的吃法比较多,可以将木瓜直接生吃,另外也可以将木瓜榨汁之后饮用。除了这些以外,木瓜还可以和其他的食材搭配食用,比如说可以将木瓜煮粥。
另外木瓜还可以和其他的食材进行炒菜,比如说木瓜炒肉。另外的话,木瓜还可以和比如说排骨鸡肉搭配做成木瓜汤。
除了这些以外,木瓜还可以和牛奶以及其他的这些食品搭配做成相关的甜点,既美味又好吃。
每100克木瓜鲜果含维生素C96.8mg,是苹果含量的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养元素,机体本身不能合成,只能依靠从外界摄取来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。
慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白质合成的基本原料。木瓜含有多种氨基酸成分,每百克鲜木瓜氨基酸总含量是529mg,其中赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg,这些都是人体必须氨基酸,能够满足肝病患者营养需求。
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