怎么洗鸡翅|

怎么洗鸡翅

洗鸡翅的方法是放置在阴凉的地方或者浸泡在冷水中，解冻了之后可以将水烧至微开，然后将鸡翅倒下，浸泡一下将浸出的血水清洗干净，之后用清水冲洗，沥干即可制作。

若不在意鸡翅的完整程度，可在鸡翅上方划几刀，将血水冲洗干净，同时也方便在后面的制作过程中，比如腌制过程中更好的入味。

冻鸡翅怎么洗,冷冻鸡翅怎么洗干净

首先我们要把放在冰箱里面冷冻的鸡翅取出来放在常温环境中解冻，或者我们也可以把它放入微波炉里面启动它的解冻功能进行解冻。

等鸡翅完全解冻之后就需要把它和清水放入锅中加热，这里我们要让清水能完全没过鸡翅。等水沸腾之后继续熬煮鸡翅一分钟即可关火，这时我们可以看到锅中的水面上有很多的浮末。

接着把鸡翅从锅中捞出来，再把它放在流动的清水下面反复冲洗就可以了。需要注意的是，我们在煮鸡翅的时候一定要让它冷水下锅，这样可以更好的逼出它内部的血水。

鸡翅怎么洗,鸡翅的清洗步骤

清洗鸡翅可以把购买回来的鸡翅根放到清水中浸泡20分钟左右。

搓揉干净后再用清水清洗几遍，接着将鸡翅放到盆里面再倒上一壶开水，让开水淹没烫一下。

然后把鸡翅捞出放到碗里面在倒入适量的料酒浸泡大概5分钟后捞出。

接着再用清水冲洗即可。

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