手抓饼怎么做才好吃又正宗
主料：小麦面粉、植物油、盐。
手抓饼做法：
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
保鲜纸把它包好静置30分钟；
面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；
将面皮如折扇子般折叠成一条长条；
将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
小火烧热平底锅，饼放入用中火煎烙，不断拍打挤压饼面；
面的两面都煎黄即可使用。
手抓饼怎么做 手抓饼怎么做好吃
步骤1
准备食材：手抓饼1张、油适量、鸡蛋1个、三明治3片、番茄酱5克、生菜2片。
步骤2
生菜洗净。
步骤3
鸡蛋搅散备用。
步骤4
首先起锅倒油，油热将手抓饼煎至两面微黄。
步骤5
再倒入鸡蛋，使鸡蛋和手抓饼贴合，盛出备用。
步骤6
然后另起锅倒油，将三明治煎至两面微黄备用。
步骤7
接着在手抓饼上放上生菜、三明治、生抽、挤上番茄酱卷起来。
步骤8
最后切块装盘即可。
手抓饼怎么煎才好吃
准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
生菜洗净，火腿切片待用。
平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
烙到两面金黄，盛出待用。
将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。
卷起来即可享用啦。
|手抓饼怎么做才好吃又正宗
手抓饼怎么做 手抓饼怎么做好吃 手抓饼怎么做才好吃又正宗 手抓饼怎么煎才好吃