警惕，这种紫菜不能吃|

警惕，这种紫菜不能吃

紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长是已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。

紫菜用冷水简单冲洗后加热，汤一般呈现很淡的绿色或紫色，若加热后仍是红色，则可能是人工添加了色素，不宜食用。

警惕：这样的土豆不能吃

如果在土豆存放期间，出现有黑色斑点、表面软烂、散发霉味或异味等现象的，这样的土豆已经腐烂变质了，不能吃，会引发食物中毒危害。

土豆发芽和变绿的土豆一样，其中含有较高的龙葵素，而且毒素大多集中在发芽位置，若是少量发芽，可削去芽眼继续食用，但发芽严重的话，就不要吃了，以免出现摄入龙葵素过量引起的食物中毒症状。

什么人不能吃紫菜

消化功能不好、素体脾虚者、腹痛者、乳腺小叶增生、各类肿瘤患者、脾胃虚寒者不能吃紫菜。

紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。

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