肥皂用什么原料做的|

肥皂用什么原料做的

肥皂的主要材料是硬脂酸钠，由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位)，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。

肥皂的制作原料是什么

肥皂的制作原料是油脂和碱。去污是因为肥皂可以使污渍由疏水性改变为亲水性，然后被水溶解。

肥皂的原料是各种动物和植物油脂，而且不能用单一原料，否则皂基的硬度不合适。

单用植物油，因为不饱和脂肪酸含量高，皂基就软，甚至不成形；单用动物油，又因为饱和脂肪酸含量高，皂基就硬，肥皂不易溶解，打在衣服上，摩擦不下来。

所以，肥皂原料都是多种动物油和植物油的混合物。 烧碱也是必不可少的，皂化反应就是烧碱跟油脂的水解和中和反应。

冰糖是用什么原料做的

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状；

由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色；

冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成。

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