老醋花生做法有哪些
将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
老醋花生的做法
食材：
花生米200克、白酒、盐、老陈醋、生抽、白糖。
步骤：
1.冷锅冷油，放入花生米，小火不停翻炒，受热均匀，花生局部变色后，即可关火出锅；
2.热锅冷油，放入老陈醋1勺（大勺），生抽1勺、白糖1勺拌匀煮1分钟，浇到花生米中即可。
老醋花生的做法耗油 怎样做老醋花生
材料：花生米、香菜。
准备陈醋（一般的醋就可以，白醋不适合）、绵白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆淀粉待用。
将陈醋放入小锅中加热，同时放入适量白糖（我用了小半碗醋，放了两大勺白糖，按自己的口味调节即可）搅拌均匀；加入两汤匙淀粉汁煮至浓稠，加入少许酱油和香油即可。
食用前最好将做好的调味汁晾凉，放入冰箱冷藏至冰凉。
热锅凉油,放入小花生米翻炒,等听到啪啪声,有香味飘出就炸熟了,晾凉后倒入调好的调味汁,拌入香菜碎即可。
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