崇明糕怎么吃
热的崇明糕：切片来吃，切2寸左右边长，厚薄1公分左右的薄片食用。
冷的崇明糕：蒸着吃，切好的崇明糕平铺于碗中，放碗内蒸几分钟即可。
做成汤：放些酒酿做成酒酿糕丝汤。
炸着吃：置于油中微炸即可食用。
上海特产崇明糕怎么存放 崇明糕的存放方法
将已经蒸好的崇明糕切成厚片，然后放在太阳下晾干，晒干之后，将崇明糕放入冰箱速冻起来，吃的时候取出，隔水蒸着吃即可。
上海特产崇明糕怎么存放
做好的崇明糕如果吃不完，可以将它切成片，再放到太阳下晾干，等到糕点硬化后，将需要保存的糕片放入冰箱里面速冻起来。如果马上要吃，可以直接在室温下保存，一般放置3天没问题。因为吃崇明糕的季节一般在冬季，放外面三天的时间不会坏。
速冻之后的崇明糕，如果想吃的话，可以取出掺水一起烧，还能放一些酒酿进去。还有一种吃法是隔水蒸着吃。
崇明糕是哪里的特产 崇明糕产自哪里
崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口。
崇明糕是哪里的特产
崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口、糯而不粘、松软可口，风味独特的特色美味。
崇明糕一般分为了松糕和硬糕这两种，松糕吃冷的，硬糕要热过了以后再吃，有时候是蒸热，也可以放些酒酿做成酒酿糕丝汤。做崇明糕选料讲究、配比合理、甜度适中、清香松口，糯而不粘，多吃对身体健康很有好处。
|崇明糕怎么吃
上海特产崇明糕怎么存放 崇明糕产自哪里 崇明糕怎么吃 崇明糕是哪里的特产 崇明糕的存放方法