豆泡能冷冻吗|

豆泡能冷冻吗

豆泡能冷冻，豆泡在家庭的饭桌是我们经常都能看到的一类家常菜，冰冻后的豆泡，在常温下解冻，如果放在阴凉通风的的地方，一般可以保存2-3天左右。

豆泡通常也叫油豆泡，是将咱们平常吃的老豆腐切成小方丁，在热油里炸过制成的，因它内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用来涮食，蘸上调料后一咬一股热汤流出，很是好吃。

泡好的银耳能冷冻吗

泡发的银耳可以放冰箱冷冻室冷藏，保存时间在2至3周左右。可以用保鲜盒装好，放一部分在冷藏室，稠一点的装在保鲜盒里，再放进冷冻室，要吃时拿出来，加水再煮开了就可以了。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

　　银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

　　银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

泡发的鱿鱼能冷冻吗

泡发的鱿鱼是可以冷冻的，建议拿保鲜膜将鱿鱼包裹住，放入冰箱内，但如果将鱿鱼全部冷冻的话，口感会很差，所以建议放恒温冰箱里保鲜，但要尽快食用。

合理的冷冻方法可提高食品的冷冻质量。为了便于食品的冷冻和取存，在冷冻之前，宜将食品切成小块，且以小包装形式包装、冷冻为好。这样每次用多少就可取多少，不宜解冻之后重新再放入冰箱里冷冻贮藏。此法也可提高食品的利用价值。

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