羊头的毛怎么退干净
用火燎，通风处架在火上燎毛（气焊最方便），事后铁丝球加水清洗彻底即可。
农业部2001年发布实施的《畜禽屠宰卫生检疫规范》中明确规定，禁止用松香拔毛。
工业松香成分复杂，制取过程中容易有重金属残留，在加热和重复使用过程中还可能持续释放多环芳烃等致癌物。
回民怎么退羊头毛
回民退羊头毛可以用沥青方法，溶解后涂在羊头上凝固后将沥青取下，羊毛自然会随着沥青粘下来。而且也不会让沥青粘在羊头上面，非常的干净利索，对于人体也很安全。
回族是中国分布最广的少数民族，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，西域人大批迁入中国，吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族--回族。
羊头毛怎么能清理干净
羊头毛可以火烧清理干净，首先将羊头毛放置在火上烤制，羊毛烧尽后使用清水进行冲洗，然后将羊头毛放入水中浸泡2个小时，之后用毛刷将表皮刷洗干净，最后将羊头嘴部掰开，清洗口、鼻等位置的异物即可。
羊头毛如何能清理干净
火烧去毛
羊头毛需要火烧清理干净，将羊头毛放置在火上进行烤制，同时不断旋转羊头，以免羊头的皮肉出现烤焦的情况，羊头上的皮毛基本去除后使用清水进行冲洗，再用镊子将残余羊毛去除。
清洗表面
羊头去毛后应该放入清水中浸泡2个小时时间，使其表面的异物逐渐软化和溶于水中，然后使用毛刷慢慢的刷洗羊头表皮，直到羊头颜色轻微泛白即可，最后再用清水进行冲洗。
去除异物
羊头外部清洗干净后，需要将其嘴角皮隔开，然后掰开口部用毛刷刷洗内部的口、鼻、耳部等位置，将其中含有的异物去除，之后将羊头放入清水中浸泡，再用清水冲刷口部即可清洗干净。
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