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黄金南瓜糕怎么做|

黄金南瓜糕怎么做

准备好用料:南瓜350克,糯米饭250克,白糖4勺,胡萝卜片8片,枸杞8粒。

黄金南瓜糕怎么做|

将南瓜洗干净,然后切成薄片,最后上锅蒸熟。

南瓜蒸熟后用勺子捣成南瓜泥,加入适量的面粉和白糖搅拌。

用手把南瓜泥和糯米粉一起揉成光滑的面团,再搓成长条,再切成多个相同大小的剂子。

再把每一个剂子搓圆,放在胡萝卜片上面。

再用牙签把每个小圆压成南瓜形状,压完上面压侧面。

接着用葡萄干或者枸杞粒压在最上方的中间位置作为南瓜炳,然后摆盘放锅里蒸,先大火,滚后小火,蒸10分钟即可。

黄金南瓜糕怎么做

准备好用料:南瓜350克,糯米饭250克,白糖4勺,胡萝卜片8片,枸杞8粒。

将南瓜洗干净,然后切成薄片,最后上锅蒸熟。

南瓜蒸熟后用勺子捣成南瓜泥,加入适量的面粉和白糖搅拌。

用手把南瓜泥和糯米粉一起揉成光滑的面团,再搓成长条,再切成多个相同大小的剂子。

再把每一个剂子搓圆,放在胡萝卜片上面。

再用牙签把每个小圆压成南瓜形状,压完上面压侧面。

接着用葡萄干或者枸杞粒压在最上方的中间位置作为南瓜炳,然后摆盘放锅里蒸,先大火,滚后小火,蒸10分钟即可。

南瓜蒸糕怎么做

南瓜去皮上锅蒸熟。

蒸熟后放入碗里用勺子压成泥,放置冷却一会儿。

把鸡蛋,白糖,酵母粉一起倒入搅拌。

把面粉一边倒入一边用筷子搅拌,搅拌到比饺子皮软但也能成型。

加入之前准备好的大红枣粒盒葡萄干搅拌

盆里放上硅油纸,刷上一层薄薄的油,把和好的面胚倒入,手上沾水防止沾手,把它压平,放上去核红枣,盖锅发酵至两倍大,再把面胚拿出来,锅里倒入冷水烧开后放入面胚,转中大火蒸35分钟,关火5分钟后再开锅。


|黄金南瓜糕怎么做

    

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