学会蒸肉包子做法
往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀。
揉成一个团,发酵2个小时。
揪出一块,揉成一个团。
用手捏开。
填入肉馅。
包成包子。
依次做好全部。
放到温暖的地方发酵后蒸熟即可。
蒸肉包子需要多长时间
一般需要20分钟左右。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要久一点,特别需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟左右,方可揭盖子。
包子
包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品。并且还是人们生活中不可或缺的食物。
包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。
还可以做各种花样。动物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。已是人们生活中不可或缺的食物。
蒸肉包子需要多长时间
蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。蒸包子一般要用冷水,如果用热水蒸,热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬,导致包子皮不能完全发起来,所以看上去塌塌的。
包子
包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,还可以做各种花样。
宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰,直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。
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