补钙的食物有哪些
儿童如果缺钙,对于身体发育会造成很大的影响的,因此,很多的父母想尽了办法给孩子补钙,其实最好的补钙品就来自我们的身边。
经验步骤:
第一,牛排,动物的骨头含有大量钙还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙是不成问题的。
第二,牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需。
第三,除了以上的介绍,含有钙的食物还有很多,比如像是蛋黄,虾皮、海带、紫菜,还有一些冲剂,像是藕粉等等。
注意事项:
补钙的时候也要注意,适可而止,不能过度,物极必反,饮食上面要做到营养均匀搭配。
中老年补钙的食物有哪些
中老年补钙的食物包括:
牛奶。牛奶含有多种氨基酸、钙、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,能够降低血脂,预防动脉硬化。
豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。
动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。
坚果。坚果里面含有丰富的维生素,尤其是对老年人来说,经常吃坚果,可以抵抗大量疾病,增强自身的身体免疫能力,还可以补充日常生活中的钙。
缺钙吃什么,补钙的食物有哪些
含钙高的食物有奶及奶制品、虾皮、大豆、绿叶蔬菜、芝麻、鱼松、海带及海藻等,其中以奶及奶制品最为好,除了含钙量高,奶中的钙在人体中的吸收率也较高,是补钙的最佳食物。
另外,骨粉、蛋白粉含钙20%以上,且吸收率高达70%,也是钙的良好来源,大豆类制品含钙量较高,钙的吸收利用率也高。
另外,虾皮、紫菜、芝麻酱等,虽然含钙量高,但食用量少,补钙的价值并不大。
补钙除了多吃富含钙的食物,还要注意晒晒太阳,无论摄入多少钙质,如果没有维生素D也是无法被身体吸收的。
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