虾粥怎么做好吃
将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。
首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。
生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。
将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可。
虾粥的做法 虾粥怎么做
大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜切姜末,小葱切葱花。基围虾洗净去虾线,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。
锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。
虾怎么做好吃 怎么做虾好吃
大对虾6只,蒜头适量,葱盐少许,孜然粉适量,辣椒粉适量。
将虾处理干净,摆放好后放入微波炉中小火1分钟;
取出后在张开的背上撒些孜然粉,辣椒粉和盐,蒜剁碎后放入虾背里;
然后撒上葱花,放入微波炉中,中火3分钟即可。
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