枇杷是冷藏还是冷冻|

枇杷是冷藏还是冷冻

枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的滋长，而冷冻室的温度比较低，多在零下18度-24度，将枇杷放入冷冻中，其果肉容易被冻伤，受到冷害，导致其营养价值降低。

另外，冻枇杷在解冻的过程中，其中的水分以及营养成分也会有一定的流失，枇杷口感也会变得软趴趴，食用口感差，所以如果将枇杷放冰箱的话，建议放冷藏不宜放冷冻。

通常来说，枇杷放冰箱冷藏的话，大约只能保存2-3天，只适合枇杷的短期保存，而且在保存过程中要注意密封好，减少水汽进入，能从一定程度上延长其保存时间。

枇杷是冷藏还是冷冻

建议放冷藏。

枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的滋长，而冷冻室的温度比较低，多在零下18度-24度，将枇杷放入冷冻中，其果肉容易被冻伤，受到冷害，导致其营养价值降低，另外，冻枇杷在解冻的过程中，其中的水分以及营养成分也会有一定的流失，枇杷口感也会变得软趴趴，食用口感差，所以如果将枇杷放冰箱的话，建议放冷藏不宜放冷冻。

冷藏是冷冻还是保鲜 冷藏是保鲜还是冷冻的意思

冷藏是保鲜。

冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。冷冻室一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类存放。

|枇杷是冷藏还是冷冻