鸡蛋里面加肉馅怎么做
鸡蛋加肉馅的做法：
将两个鸡蛋打到碗里，用筷子把鸡蛋搅匀；
将里脊肉剁碎成肉馅放碗里；
打开灶子，先在锅子里面放入少许色拉油，再放进葱花和姜；
等闻到微微的葱花香味，再把肉馅放进去不停的翻炒；
等到肉馅熟了之后再倒入刚刚搅好的鸡蛋；
翻炒，让鸡蛋汁与肉馅充分混合；
炒熟后，将鸡蛋炒肉馅装入盘子里，鸡蛋里面加肉馅的菜就做好了。
鸡蛋里面放肉馅怎么做
鸡蛋放肉馅
材料：鸡蛋、猪肉末、油、盐、葱、姜、料酒、淀粉。
做法及步骤：
肉末加葱，姜，料酒，盐，拌匀。
鸡蛋打碎，平底锅加油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮。
蛋皮上加肉末，卷起。
卷好的蛋皮，上锅蒸20分钟后取出凉置。
凉后，切开食用即可。
青椒里面放肉馅是什么菜怎么做
青椒里面放肉馅常见的名称是青椒塞肉、尖椒酿肉、青椒酿肉、酿尖椒等等。做这个菜需要把瘦肉剁成蓉，将瘦肉蓉和鸡蛋、耗油搅拌均匀后塞入青椒内蒸熟或炒熟即可做成。
青椒里面放肉馅是什么菜怎么做
处理青椒的过程中不要太过用力，以免破坏了青椒的外形，不好塞肉馅。如果选用的是比较窄小的尖椒，可以把侧面切开再塞肉馅，这样比较方便。
煎辣椒的时候一定要用小火慢慢煎，这样子做肉馅熟透的同时也不会把辣椒煎糊，给辣椒翻面时动作要轻，以免肉馅被挤出来。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。
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