抛光米吃了有什么危害|

抛光米吃了有什么危害

抛光打蜡大米最大的危害就是会有黄曲霉素、打蜡油等危害健康的物质存在。这些物质主要是对肝肾的细胞有畸形、破坏等作用，可以导致癌症的发生，危害健康。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，将发霉大米抛光后，将米表层变质的部分去除，大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。

抛光大米有什么危害

经过抛光的大米营养价值较低，保存时间较短，容易变质，看上去呈现均匀的半透明色，美观了很多。绝非外观特别漂亮的大米就是优质大米。因为大米的外面有富含微量元素的一层膜，如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉，降低了大米营养成分。未抛光的大米因为保留了膜的粉末，更有营养。过度抛光大米还掩盖了一些非法小厂家不法手段。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，将发霉大米抛光后，将米表层变质的部分去除，大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。

添加剂吃了有什么危害

影响到身体的新陈代谢，对肾脏以及肝脏等器官带来危害

影响到正常饮食中营养的摄取，导致钙或维生素及其他微量元素没有办法正常的吸收。

对肠胃功能带来影响，引起腹泻以及呕吐的现象，严重的还会影响到骨骼的生长发育。

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