螃蟹和山芋能同时食用吗
螃蟹和山芋是可以同时食用的,二者不存在相克的地方,是可以一起吃的。山芋和螃蟹一起食用,有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳的功效,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。
山芋和螃蟹能同时吃吗
山芋含大量淀粉,维生素A、维生素C、B族维生素等。
所含胶原和黏多糖能保持血管弹性,防止心血管脂肪沉积,常吃可预防高血压、动脉硬化、肥胖等。
但因山芋为高淀粉食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,当与富含蛋白质的螃蟹相遇时,容易在体内凝成柿石,易引起腹泻。因此螃蟹不宜与山芋同食。
螃蟹和山芋能同吃吗
螃蟹和山芋不能一起吃,吃了山芋以后会使胃里产生大量胃酸,当与富含蛋白质的螃蟹相遇时,容易在体内凝成柿石,易引起腹泻。
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
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