蛋香五彩丝的做法,制作蛋香五彩丝的方法详解
准备好材料,洗干净。
切丝备用。
放油适量先放大蒜、青椒炒香，再放、千张、胡萝卜，鸡蛋。加一点水，闷两分钟。
差不多了，再加盐，再炒一会，可以了，关火，加紫甘蓝，再翻炒匀，ok，可以起锅了。
蛋香五彩丝的做法
准备好材料,洗干净。
切丝备用。
放油适量先放大蒜、青椒炒香，再放、千张、胡萝卜，鸡蛋。加一点水，闷两分钟。
差不多了，再加盐，再炒一会，可以了，关火，加紫甘蓝，再翻炒匀，ok，可以起锅了。
五彩杂蔬滑蛋的做法,制作五彩杂蔬滑蛋的方法步骤详解
午餐肉切丁，葱切碎末，杂菜过热水焯熟
鸡蛋打散加入45ml的温水、盐调匀
把杂菜、午餐肉丁、葱末加入蛋液调匀
热锅至锅起烟，下油转小火，油量要比炒青菜还要多一点。
下鸡蛋，当边起泡用锅铲轻轻推到中间，周而复始。不要像炒菜一样翻炒。所谓滑蛋的滑就在于这个滑炒。
当鸡蛋八成熟关火，利用余温让鸡蛋熟，其实九成熟就可以了。
|蛋香五彩丝的做法,制作蛋香五彩丝的方法详解
五彩杂蔬滑蛋的做法 制作五彩杂蔬滑蛋的方法步骤详解 制作蛋香五彩丝的方法详解 蛋香五彩丝的做法