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煮熟的春笋怎么保存|

煮熟的春笋怎么保存 煮熟的春笋保存方法

将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7~15天。也可将煮熟的竹笋放在火炕上烘干,冷却至室温,装入保鲜袋密封,-18℃的条件下冷藏,可保存较长时间。

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食用时,将密封冷藏的竹笋拿出,自然解冻,然后放入开水中发制,每天换两次开水5天后即可用于烹制菜肴。

煮熟的春笋怎么保存

将鲜笋剥除笋壳,下锅煮熟,将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7~15天。也可将煮熟的竹笋在火炕上烘干,冷却至室温,装入保鲜袋密封,-18℃的条件下冷藏,可保存较长时间。食用时,将密封冷藏的竹笋拿出,自然解冻,然后放入开水中发制,每天换两次开水5天后即可用于烹制菜肴。

春笋怎么保存

春笋的保存方法是将竹笋切开放入水中,用大火煮上十分钟左右,捞起来过水,然后晾干,接下来就可以将春笋放入冰箱冷藏,这样可以很好的长时间保存春笋。

春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。


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