黄秋葵是否是嘌呤食物
黄秋葵属于低嘌呤食物，可放心食用。
秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。
秋葵的种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，它的作用有：
那些是嘌呤食物呢
米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等等。嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质，是无色结晶。
嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用，是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。
莴笋是高嘌呤食物吗
莴笋的相关介绍如下：
莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣，莴苣笋，青笋，莴菜；
产期为1到4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国；
地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食，凉拌，炒食，干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎，叶中含莴苣素，内含莴苣素，味苦，有镇痛的作用；
莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
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