茼蒿的做法 茼蒿怎么做
步骤1
准备食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。
步骤2
茼蒿摘去叶子。
步骤3
杆切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
大葱切片。
步骤7
干辣椒切段。
步骤8
热锅倒油,油温5成热时。
步骤9
下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香。
步骤10
倒入茼蒿杆,炒1分钟,
步骤11
调入鸡精,炒匀即可。
步骤12
装盘即可。
茼蒿的做法
起锅烧油,将鸡蛋打散搅拌成蛋液,倒入锅中,中火炒熟盛出后,往锅内放入茼蒿炒熟后,再倒入鸡蛋翻炒均匀。最后加适量的盐进行调味,美味的茼蒿炒蛋就完成了。
茼蒿炒蛋的制作方法
准备食材:茼蒿、鸡蛋、盐、鸡精、油。
茼蒿摘洗保留茎部切段,鸡蛋打散备用。
起锅烧油,油热后放入蛋液中火炒熟盛出。
往锅内放入茼蒿炒熟后,倒入鸡蛋翻炒均匀。
最后加盐调味,美味的茼蒿炒蛋就做好了。
茼蒿怎么吃,茼蒿的做法
蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了,然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。
清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热,倒入茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,然后再加入白糖味精翻炒装盘,然后再撒上香油即可。
茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断,把油锅烧热,倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒,然后再放入茼蒿大火翻炒,最后加入盐,味精等调味料即可装盘了。
凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中炒熟捞出沥去水份然后切成段。在热油,油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐,糖鸡精,醋,香油等调味料调匀,然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。
|茼蒿的做法
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