蒲瓜炒虾米的做法
用料。主料：葫芦400g，虾20g。调料：花生油适量，食盐适量，蒜2瓣。
蒲瓜洗净，去皮切丝；虾米洗净切粒，蒜剁碎；
下油在锅里，爆香虾米，铲出来备用；
下蒜爆香，倒下蒲瓜丝、虾米，翻炒；
炒至蒲瓜丝熟透，下盐炒均即可出锅。
虾米炒凉瓜怎么做 虾米炒凉瓜的做法
步骤1
食材：虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
虾米用水泡发。
步骤4
凉瓜对半切开，去瓤，切片。
步骤5
大蒜切末
步骤6
姜切末。
步骤7
炒锅油温5成热时，下入虾米、蒜末、姜末炒香，倒入凉瓜翻炒片刻，加入盐、蚝油、鸡精，炒匀，炒至凉瓜熟透。
步骤8
盛入盘中，用上海青摆盘装饰即可。
蒲瓜的做法,蒲瓜怎么做最简单
把肥猪肉切成一片一片，然后大蒜籽切碎。
将蒲瓜干放入水里泡60分钟，然后沥干。
锅里放少许油烧起来，小炒猪肉片，捞起把油沥出一些。
丢大蒜籽炒香
丢蒲瓜干炒一会。
丢油渣、剁椒炒匀。
放一些蚝油炒匀。
倒入生抽炒匀，即可出锅。
|蒲瓜炒虾米的做法
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