芥菜的土话叫什么| - 寺庙

芥菜的土话叫什么

芥菜又叫雪菜，芥菜的俗称：一芥菜闽南话叫刈菜或大菜，加工腌渍称咸菜，一到春节过年则称长年菜；二芥菜也称雪里蕻雪里红、雪菜、大头菜；三根用芥；四油芥菜；五高油菜；六多裂叶芥、银丝菜、金丝菜、千筋菜；七水东芥菜。

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芥菜是从我国广东引入的，因其脆嫩可口，非常受人们的喜爱，而且它含有丰富的蛋白质维生素和矿物质，而且还有消食利尿、提神醒脑、解毒消肿的功效，所以是人们保健养生的佳品。

荆芥，河南多称其为荆芥，也有香荆荠、线荠的别名。荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。荆芥的茎叶富含维生素和微量元素，河南地区常凉拌荆芥的嫩茎叶，也把荆芥作为调味品或制作成汤，清香可口。鱼虾中放入洗净切碎的荆芥叶，可除去鱼腥味。

荆芥河南土话叫什么

荆芥分布在新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等地。自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。

荆芥的环境适应性强，最适于生长在肥沃、疏松的土壤，以及湿度适中、阳光充足、温和的气候条件下。

猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。

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