韭菜鱿鱼汤怎么做好吃
主料：韭菜、鱿鱼、红辣椒
辅料：油、盐、蔬菜精、豆瓣酱、大蒜、姜
做法：1.用刀将鱿鱼横竖划开，并切成均匀等分；
将韭菜洗净后切段；
将红辣椒切成丝，大蒜切碎，生姜切成片进行备用；
将鱿鱼块焯水后捞出，用冲凉水冲洗；
在油锅中放入大蒜和生姜爆炒，并放入适量的豆瓣酱；
放入鱿鱼进行翻炒；
放入韭菜、红辣椒、适量的盐和蔬菜精继续翻炒；
倒入适量清水后用中火慢炖二十分钟即可食用。
陕西味鱿鱼汤怎么做,鱿鱼汤的做法
配 料: 发好鱿鱼200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许，汤200克。
将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。
锅内放水，待水开下就鱼余透倒出，再将锅放清汤加调料，待开锅去 沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。
鱼汤怎么做好吃
鲈鱼洗净，用刀片成鱼片。
鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀。
放淀粉拌匀，腌制20分钟。
番茄切丁，姜切片。
油温烧至7成热，放泡椒、姜蒜片、葱段炒香。
鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
|韭菜鱿鱼汤怎么做好吃
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