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广东煲糖水是用什么糖|

广东煲糖水是用什么糖

广东煲糖水一般用老冰糖,冰糖糖水清甜。广东顺德盛产水牛奶著称,广东这边的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶;而广西糖水以山草药、天然食材著称,广西的糖水会更加质朴同天然,比如龟苓膏,椰奶西米露。

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中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究。外国人弄甜食,多是布丁,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。两广、香港、澳门人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。

煮番薯糖水用什么糖

根据自身喜好进行选择;

番薯400克,红糖适量,清水适量;

将番薯洗净,去皮,切小块;

放入汤锅中,加入适量的清水;

大火,煮至番薯熟;

放入适量的红糖;

煮滚,即可关火;

春季,容易患胃肠病或感冒,此时多吃红薯可调理身体。


|广东煲糖水是用什么糖

 

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