面包粉做饼干的简单方法
先把酥油、糖粉、鸡蛋、盐称在桶里备用。
然后用一个没有水渍的东西把吉士粉、面包粉、蛋糕粉称在一起备用。
都弄好后把桶安在搅拌机上搅拌均匀，再放入称好的吉士粉什么的继续搅均。
弄好后在桶中倒入适量的巧克力色香油搅拌好拿出来。
然后分成小块。黄色：黑色2:1。
接着把两种颜色各搓一条放在白纸上卷起来（要捏一捏让它们贴紧）。都弄好后放入冷冻即可。
家庭简单做面包方法 家庭简单做面包方法是什么
材料准备适量鸡蛋，白糖，面粉，酵母即可。准备一个和面盆，放入鸡蛋和白糖搅匀，然后再放入面粉和发酵粉混合匀，加水和面，放入发酵箱发酵。有些烤箱带有发酵功能或者把温度控制在40度以下发酵40分钟。
一次发酵后再加入面粉和发酵粉进行二次发酵温度40度以下一小时，这时面团发酵比原来体积大许多倍。
把发酵好的面团拿出分成小份面团，再把小份面团放入发酵箱再次令其发酵膨大。
当面团膨大至小份面团两倍大小时，可把面团放入烤箱烘烤。下火温度高一点选220度，等烤好下火再开上火，上火一般开180--200度即可，烤成金黄色即可出炉。
家庭简单做面包方法
高筋面粉170克，高筋面干粉80克；把高筋面粉分成2份，170克面粉做面团，80克面粉做揉面的干粉；所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉，面团很软也很粘；面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时，发酵好的面团是原来的两倍大；松弛的面团又长大了，仍然不光滑，没关系，可以制作了，把面团切成8份；卷好的面团可以直接放在土司模里面，一个面包就做好了。
|面包粉做饼干的简单方法
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