啤酒煮了龙虾里面还有酒精吗|

啤酒煮了龙虾里面还有酒精吗

啤酒煮了龙虾里面一般是还有酒精的。虽然啤酒的沸点比较低，在煮制过程中大部分会被挥发掉，但仍然会存在少量的酒精在龙虾里，所以吃了啤酒煮的龙虾最好不要立即开车，以免被认为是酒后驾驶。

啤酒煮了龙虾里面还有酒精吗

煮小龙虾时，放一点啤酒可以让菜式更有风味，对于放啤酒的数量没有严格的规定，可以根据自己的口味倒入。

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，经过加工制成的酒精饮料，在龙虾中倒入啤酒的主要目的是去除异味，增加口感。

啤酒除了可以当作饮料饮用，还被人们当作调味料用以调节菜式口味，可以做成啤酒鸭、啤酒鸡、啤酒牛腱、啤酒鱼等。

白酒煮开了还有酒精吗

白酒煮开了还是有酒精，只是酒精挥发了一部分，酒精含量会降低。煮白酒喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。但是近年来又发现，白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸，反而造成对眼睛的伤害，所以，见仁见智。白酒可以给鞋子除臭，鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。

苹果煮了以后还有营养吗

苹果煮了以后也有营养，可以促进人体细胞生长的作用。苹果内所含的果胶和高纤维在煮了以后可以软化，容易被人体吸收和利用。但注意在煮苹果时不要时间太长，否则容易导致维生素群的破坏。

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