做鸡蛋软饼时可以放纯牛奶吗|

做鸡蛋软饼时可以放纯牛奶吗

可以的。

做法介绍：

先将奶粉加水调匀。倒入面粉中，搅匀。

在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌，将青椒切丝备用。

加入青椒丝，喜欢吃咸的，可以加入一点盐。

热锅冷油，倒入一勺调好的面粉糊糊。

轻轻晃动锅，使饼尽量薄一点儿，等一面熟的差不多了就翻个面，即可。

喝纯牛奶时可以放白糖吗

喝纯牛奶时可以放糖，糖类可以增加碳水化合物所供给的能量；

纯牛奶中最好加蔗糖，因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后，会变成葡萄糖，被人体吸收。对于所加蔗糖的量，一般是每100毫升牛奶加5至8克的糖，即以百分之五至百分之八的比例较为合适；

不要在纯牛奶高温下加糖，这样糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下发生化学反应，产生一种新物质：果糖基氨基酸。这种新物质不仅不能被人体吸收，还会伤害人体健康。正确的方法是当纯牛奶冷却或是待纯牛奶煮热后冷却到室温再加糖。

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