茄子适合什么人吃
茄子能降低胆固醇、清热解暑、防衰老,无特殊情况,一般人均可食用。特别适合心血管疾病,另外对于容易长痱子、生疮疖的人,也尤为适宜。
什么人不宜吃茄子
根据体质进行饮食是重要的事情。茄子本身属寒性食物,脾胃虚寒的人也不宜多吃,吃了之后对脾胃伤害更大,会加重脾胃负担。如果老年人出现了脾胃虚寒,最好不要吃茄子,以免出现不必要的麻烦。
孕妇的饮食更要多注意,一方面要食用适合自己的食物,另一方面则是要对宝宝发育好。茄子虽说营养高,但并不适合孕妇食用。因为茄子属寒性,孕妇吃了之后可能会影响脾胃。而在《本草求真》中有这样一段话:茄子,味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。可见吃茄子对孕妇不好的理论,在古人看来就成立的。
除了孕期女性外,经期女性也不宜吃茄子。我们都知道经期时女性不要接触冰凉的东西,例如冷水不能触碰。就吃的东西来说,冷食也不宜食用,会造成不必要的麻烦。凉性的茄子吃多了,可能会造成经血不畅、腹痛加剧。
什么人不适宜吃茄子
茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良,易腹泻腹痛,脾胃虚弱,便溏症状的孕妇不适宜吃茄子。
病人在手术前不要吃茄子,手术前吃茄子可能会使麻醉剂无法正常的分解,拖延病人的苏醒时间,影响康复的速度。
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