用奶酪可以做奶油吗
奶酪无法制作奶油，奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
奶油奶酪可以做啥 奶油奶酪可以做什么
奶油奶酪可以做奶酪蛋糕、面包、提拉米苏等。
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。因为是奶油发酵而成，奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
mg奶油奶酪可以做披萨吗
mg奶油奶酪不可以做披萨。奶油奶酪和Mozzarella奶酪属于完全不同的两类奶酪。奶油奶酪可以直接涂抹在面包上吃的，而Mozzarella奶酪才能做披萨。
制作披萨的方法如下：
原料：自发粉、Mozzarella奶酪、小西红柿、火腿肠、西兰花。
具体做法如下：
将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团；
将西兰花掰开、西红柿对半切开，洋葱切丝，青椒切丝，火腿肠切粒；
将黄油融化刷在烤盘上；
将面团擀成面饼放在烤盘中；
烤箱预热至200摄氏度放入面饼火烤5分钟；
取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒披萨草、蒜茸；
周围码西兰花，中间摆西红柿和火腿丁；
均匀撒上Mozzarella奶酪至没过西红柿；
烤箱预热至200度放入披萨饼胚，火烤10到15分钟；
至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。
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