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粗食纤维的食物有哪些|

粗食纤维的食物有哪些

粗食纤维的食物有:富含膳食纤维的食物有:

粗食纤维的食物有哪些|

麸皮、荞麦、小麦、大麦、玉米、糜子、苦荞麦粉、莜麦、黄米、薏米、高粱米、黑米、粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。

薯类:魔芋、土豆、甘薯片、甘薯、木薯、粉丝。

豆类:黄豆、扁豆、青豆、蚕豆(带皮)、黑大豆、豌豆、芸豆、花生、绿豆。

水果:红果、桑葚、酸枣、枣、黑枣、软梨、野樱桃、石榴、苹果。

坚果种子:胡麻子、杏仁、芝麻、西瓜子、松子、榛子、核桃、山核桃、花生、葵花籽、南瓜子。

蔬菜:白笋、辣椒、黑笋、蕨菜、葫芦条、姜、菠菜、白菜。

菌类:松蘑、发菜、冬菇、大红菇、香菇、木耳、银耳、香杏丁蘑、紫菜、海带、黄蘑、猴头菇、金针菇、琼脂、石花菜等。

粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆;

黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜;

苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。

善食纤维是指哪些食物

膳食纤维,指不易被消化的食物营养素,比如我们常吃的笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、无花果等等,这些都是膳食纤维比较高的食物。

膳食纤维的主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分,包括纤维素、半纤维素和果胶。自然界中大约有上千种膳食纤维。

高纤维的食物有哪些 哪些食物含膳食纤维高

高纤维食物有全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果等。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,而膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。经常吃膳食纤维对人体健康是非常有益的。

高纤维食物有哪些

豆类

我们知道豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外,豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质,脂肪含量非常低,对人体健康是十分有益的。

蔬菜

蔬菜也是纤维素含量高的食物,其中蔬菜中笋类的膳食纤维含量最高,笋干的纤维素含量达到30~40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

水果

还有水果也是膳食纤维的主要来源,水果中纤维素含量最高的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

全谷物

高纤维的食物怎么少的了谷物呢?大多数谷物都富含纤维。像谷物中的全麦麦片和燕麦片都是含纤维比较高的。不过谷物加工得越精细,纤维素含量越少。


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