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秋葵油的功效与作用|

秋葵油的功效与作用

秋葵油能促进血液的循环,经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

秋葵油的功效与作用|

秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分,能保护各个脏器的功能,预防脏器衰老,对改善记忆力,预防老年痴呆症,改善消化系统等都有一定作用。

在医疗领域,秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病,主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜,并且含有氧化成分,能促进阳炎性伤口的愈合。

秋葵油当然也可以食用,这种有含有清香,并带有清凉感,适合直接炒菜和拌凉菜,为体现其清香的味道,可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物,比如鸡蛋,豆腐,青菜等。

秋葵功效与作用

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,常食帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。黏蛋白有抑制糖吸收的作用,是近年来作为治疗糖尿病的偏方。

含富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。富含钙,而且草酸含量低,因而钙的吸收利用率较高,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

秋葵的功效与作用

研究证明,食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维,其具有降低机体对葡萄糖的吸收,缓解碳水化合物的吸收,从而真情以控制饭后血糖的作用,因此对于糖尿病患者而言,日常可适当多食用。

秋葵还是一种高营养,高蛋白,低脂肪,低热量的食物,因此对于想减肥的人而言,适当吃点秋葵绝对有利于减肥。此外,研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收,有利于机体的排毒。

秋葵还是一种含有丰富的维生素C的食物,其具有美容养颜等作用,而且其中丰富的胶原蛋白还有利于增强血管弹性,有利于保持皮肤的弹性,因此长期食用,具有美容养颜等作用。

秋葵中含有丰富的营养成份,特别是其中的果胶、牛乳聚糖等都有利于肠道膜的健康,促进胃粘膜。特别是对有胃炎、胃溃疡的患者建议可适当多食用。


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