如何在家自制美味山楂糕
食材：山楂500g、冰糖300g、藕粉100g、水100g。
将山楂放入盆里洗干净。
洗好的山楂去核，放入微波炉专用盆里加入100克水，加热5分钟。
把山楂从微波炉拿出稍凉后，用搅拌器将煮好的山楂打碎成泥。
把山楂泥放入锅里，加入冰糖煮开，然后小火慢熬半小时。
将藕粉用凉水稀释成糊状。
缓慢倒入煮着的山楂泥里。搅拌均匀即可。然后倒入盆里待凉后放入冰箱，4小时后拿出美味的山楂糕就做成了。
如何自制美味炸薯条
美味炸薯条做法：
准备好食材。
土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。
锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。
煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。
土豆条冻到发硬后，取出土豆条。
锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。
炸至金黄色，捞出沥干油。
吃的时候撒少许盐，蘸点番茄酱。
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