青团可以当祭品吗
可以当祭品。
在寒食节和清明节合并之后，清明还延续了寒食节的习俗。青团作为一种冷食，也已成为食品和祭品。
以前，牛，羊和猪的“三牲”被用作祭品，后来演变为鸡，鸭和鱼，后来又扩展为果实。作为对祖先的供品，青团规模小，重量轻且易于携带。
当他们在家里付钱给祖先时，他们也会拿出青团和水果作为祭品，但是当去坟墓时，他们仍然会以鲜花作为主要祭品。在家里购买青团的主要目的是与家人一起吃饭。
青团的作用逐渐趋向于食物，这已成为最重要的方式。在献祭和扫墓期间，越来越少的人会使用青团作为奉献物。
在祭祀作用消失之后，年轻人已经成为商人瞄准青团消费的重要目标客户，他们曾经单一的品味逐渐丰富。
青团可以冷冻保存吗 青团能否冷冻保存
青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋。
青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。
青团可以放冰箱吗 青团可不可以放冰箱
青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。清明将临，食品专家提醒消费者，颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。
另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋（膜）。水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团，很可能是加入了过量色素。据标准规定，青团所用的色素应当是艾青汁、麦青汁、蔬菜汁等天然物质，不能添加人工合成色素。识别青团的方法有三种：首先要闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；其次再看，颜色偏绿的为上品，发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能；最后，对于一些包装纸显示保质期很长，放了好几天也不会变硬的青团，很有可能添加了防腐剂。
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