香菇大米粥禁忌
香菇大米粥主要起到养胃的作用，但是不适合给糖尿病患者食用，容易使病情更加严重，容易不适合长期食用，会影响到肠胃消化，出现消化不良的情况，按照平时煮粥的方法做香菇大米粥即可，不过需要将香菇用盐水浸泡20分钟。
香菇大米粥的食用禁忌
香菇大米粥的营养价值比较高，它主要起到养胃的作用，但是不适合给糖尿病患者食用，容易使人体的血糖增高，若是糖尿病患者食用，会使病情更加的严重，还会引起身体不适的情况，也不适合大量的食用，避免患上糖尿病。
长期食用香菇大米粥，还会使肠胃的蠕动速度减慢，这时会出现消化不良的情况，长期食用香菇大米粥，同样会出现营养不良的情况，通常定期适量食用香菇大米粥即可，还要搭配其它的食物，使营养更加的全面。
在煮香菇大米粥时，首先需要将香菇用盐水浸泡20分钟，大米清洗干净，将浸泡好的香菇切小块，按照平时煮粥的方法，再适量的添加香菇就好，也可以适量的添加鸡胸肉、胡萝卜等食物，可以说营养价值更高。
黑豆大米粥的做法禁忌
黑豆粥的不适宜人群：
小儿不宜多食。黑豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
黑豆的食用禁忌：
黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象。
大米粥的功效与禁忌
大米粥有很好的养胃功效，特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人食用。很多人手术后都会选择易于消化的大米粥来说食用。
虽说大米粥很好，可是还是存在一定的食用禁忌的。
大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮。
精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。
大米做米粥时淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。
大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利，对健康人的餐后血糖亦有不良影响。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
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