吃柿子时不能和什么一起吃
除了高蛋白食物不适合一起吃外,以下两种食物也不建议同食:
柿子本身就是寒性的水果,吃多了柿子,寒气在肠胃积聚就会对胃壁造成刺激,如果吃柿子时再吃雪梨、柚子、螃蟹等寒凉食物的话,会更容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适反应。
柿子中含有的鞣酸成分会与铁发生反应生成难吸收的化合物,同食过多会影响人体对铁的吸收利用,长久下去可能造成铁元素缺乏,常见的铁丰富的食物如动物内脏、菠菜、番茄等。
合柿和什么不能一起吃
柿子不能和螃蟹、白酒、还有红薯同食。柿子和螃蟹同食会腹泻、还会中毒;柿子和白酒同食会胸闷;柿子和红薯同食得会结石。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
脆柿不能和什么一起吃
柿子本身就是食性偏寒的水果,如果吃太多寒气在肠胃积聚就会对脾胃造成寒凉刺激,如果吃脆柿时再和寒凉的食物如雪梨、黄瓜等寒凉食物一起吃的话,很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适。
脆柿中的鞣酸成分会与高蛋白食物中的蛋白质发生反应生成不溶性的化合物,不仅影响人体对蛋白质的消化吸收,食物的营养价值大打折扣,还可能有较明显的腹痛感,这类食物如鸡蛋、牛奶、花胶等。
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