莒县有哪些小吃| - 寺庙

莒县有哪些小吃

莒县隶属于山东省日照市，它历史悠久，乃千年古县，曾是春秋时期莒国都城所在地。

莒县有哪些小吃|

莒县的小吃有：莒州肉冻、福星三宝、莒县大饼、莒县全羊汤、莒国八喜龙包、涛雒羊肉面条、文心冰凉银杏、乌鱼蛋等。

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、莒州全羊、干蒸黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。

莒国八喜笼包

莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃，有着非常悠久的历史，创制于公元前717年，其制作方法精细，选料考究，将牛肉和猪肉剁成肉泥，放入千年银杏果，包成肉包子，按八卦组合，放在笼中蒸熟，所制作出来的八喜笼包十分美味，营养丰富。

莒县大饼

莒县大饼是山东日照莒国的传统名吃，距今已经有着几百年的历史了，其制作工艺精细，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大饼干硬酥脆，筋道利口，面味醇香，其制作工艺已被确定为省级非物质文化遗产。

涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面条是山东日照莒国的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝年间，其制作工艺精细，选用优质的羊肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉面条清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎。

莒县大姜

地理标志证明商标——“莒县大姜”，获得国家工商总局商标局的注册批准。至此，“莒县大姜” 地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的“身份证”，成为莒县目前惟一一枚，也是继日照市“日照绿茶”之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。

招贤桂花

招贤桂花是山东日照莒县招贤镇的特产。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

莒县绿芦笋

莒县绿芦笋地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册并取得使用权，成为日照市继“日照绿茶”“莒县大姜”之后获得的第三枚地理标志证明商标。据了解，莒县绿芦笋占全国绿芦笋出口的70% 。地理标志证明商标的成功注册，意味着本来优势就十分明显的莒县绿芦笋将会被更多人所熟知。

莒县南涧小米

峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最具有代表性。该镇地貌类型多样，东部丘陵、西部平原，土壤呈弱酸性，极适宜于小米的生长和发展。

陵阳西瓜

莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。因为土地是沙土，适合种植西瓜，有40多年西瓜种植历史的陵阳镇成立了西瓜合作社，不管西瓜多贵田间地头都能销售一空。

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