香菇怎么做汤好喝
豆腐干香菇汤不仅养胃健脾而且味道鲜美。
主料：豆腐干2片、香菇3朵、芹菜120克、胡萝卜150克、金针菇50克。
辅料：姜丝适量、盐、油。
做法：
豆腐干切丝。胡萝卜去皮切丝；金针菇切去老根洗净；姜切丝。香菇切片；芹菜切段。锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。加入芹菜、胡萝卜炒匀。加水3碗煮开。再下金针菇。最后用水淀粉稍薄芡，加盐调味即可。
香菇汤怎么做好喝 香菇汤的做法
主料：香菇200克、高汤500克。
辅料：盐2克、胡椒粉2克、香葱10克、鸡精2克、香油2克。
香菇清洗干净。
高汤一盆。
倒进锅里烧开。
再倒进香菇。
放点盐烧开。
煮熟，放入香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅即可。
怎么做海带汤好喝 海带怎么做汤好喝
用料：豆腐200克，水1升，海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
撒上葱花点缀即可出锅。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每一百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素Ｂ１）0.69毫克，核黄素（维生素B2）0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出262大卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
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