河北的特产有哪些|

河北有哪些特产特产 河北特产

河北的特产有固安柳编、胡记烧鸡、大城驴肉、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。

驴肉火烧

驴肉火烧是一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。

金丝小枣

金丝小枣是河北的特色水果，有着非常悠久的历史，乾隆皇帝下江南路过安次，品尝小枣后极为赞赏，封为贡枣。安次区有着优越的地理环境，所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质，是营养丰富的滋补保健食品。

缸炉烧饼

缸炉烧饼是河北的特色小吃，有着非常悠久的历史。缸炉烧饼的制作工艺并不复杂，最主要的是缸的制作，选用面粉为主要原料，然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序，所制作出来的缸炉烧饼色焦黄，味鲜美，香又酥可口，独具风味。

河北有哪些特产特产

河北地大物博，特产有很多，例如：漕河驴肉、王铁匠保健球，保定面酱，保定春不老，固安柳编，赞皇金丝大枣，阜城杏梅，魏县鸭梨，黄骅冬枣，曲阳石雕，承德驴打滚，宣化油面窝窝，白运章包子，宽城板栗，唐山骨质瓷，蔚县八大碗，苇编工艺画，承德民间剪纸，承德木雕等。

河北特产是什么出名的 河北特产有哪些

河北特产有：赞皇大枣，肉厚皮薄，鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香；保定面酱，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名；雪花梨，河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉；辛集枸杞，是我国枸杞集中产区之一，柔软、包红如血，素有"血杞"之称；龙兴贡米，因产自行唐北河乡龙兴庄的一种小米，清康熙帝亲封而得名。

河北地广人多，风味包括三大流派。冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。

       中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派。特点是选料广泛，以山货和白洋淀鱼、虾、蟹为主，重色，口味香，重套汤。

       塞外派以承德为代表。特点是选用当地原料入馔，善烹宫廷菜及山珍野味。它与北京宫廷菜相似，但禁忌牛、兔、马工精细，注重火功，讲究造型与器皿，口味香酥咸鲜。京东派以唐山为主。

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