鸡蛋是肉类吗|

鸡蛋是肉类吗

鸡蛋并不是肉类，只是母鸡产下的卵，鸡蛋有一层坚硬的外壳，而内部的蛋液则十分柔软，它的营养价值很高，富含大量的蛋白质和氨基酸，且比例刚好适合人体的需要，由于其丰富的蛋白质与肉类能够比拟，因此会被误认为是肉类。

鸡蛋属于肉类吗

不属于

鸡蛋其实并不是肉类，只是因为它含有大量的蛋白质，与肉类富含蛋白质的特征一样，所以会被误认为是肉类的一种，但鸡蛋只是母鸡所产下的卵，坚硬的外壳和柔软的蛋液并不与肉类的外形类似。

营养价值

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，而且其比例与人体所需的分量比较接近，因此最适合用来食用，补充营养物质，而它的磷脂和卵黄素还可以促进神经系统的发育。

食用禁忌

鸡蛋的营养价值丰富，但是每天最多也只能吃1-2个鸡蛋，避免蛋黄中丰富的脂肪引起胆固醇偏高，而且鸡蛋不能和柿子、兔肉以及鹅肉同食，容易造成上吐下泻等肠胃疾病的症状。

鸡蛋属于肉类吗

鸡蛋：又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡蛋主要可分为三部分，蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。2015年8月，考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋，推测其历史已有2000多年。

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