黑米要泡多久才能煮粥
黑米煮粥前最好浸泡10小时左右。因为黑米米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以在煮粥前将黑米放入冷水中浸泡后再煮，可以使黑米更容易煮黏稠。
黑米要泡多久才能煮粥
煮黑米粥时需要不断搅拌，以防黑米受热不均匀。
煮黑米粥时，可以减少粥中的用水量，以保证粥的黏稠度。
黑米外表呈黑色或黑褐色，其营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
黑米要泡多久才能煮粥 黑米要泡多久才好
黑米要泡10个小时左右才能煮粥。
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，如果是在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。
煮粥米要泡多久 煮粥米要泡多长时间
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时。
准备材料：大米粥150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。
准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；
粥米，洗净浸泡30分钟；
青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；
洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；
按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同。
粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；
虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。
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