回民能吃鸽子肉吗
回族一般不多吃鸽子肉,传说鸽子保护过穆罕默德,所以回族当中有“吃鸽子肉要用金刀来宰”的说法,还禁食狗、驴、骡等不反刍动物,禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜。
回族的族源可以追溯到唐代,学术界一般认为回族大致形成于明代,而元代是回族形成的准备时期,明代是回回民族最终形成的时期。
儿童能吃鸽子肉吗
小孩子同样可以喝鸽子汤,吃鸽子肉。
但是第一次吃鸽子肉的小孩子不能多吃,需要观察是否有过敏反应,对鸽子过敏的人不能食用。
此外,小孩在一岁一下的只能喝汤,并且是没有盐的汤。
妈妈在煮鸽子肉时可以切小块些,孩子也不能多喝,鸽子汤营养较为丰富,喝多容易大补导致上火。
鸽子肉的禁忌,什么人不能吃鸽子肉
鸽子肉的禁忌:热性食物别同食。
喝鸽子汤不能够和热性的食物起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃。
消化不良和食积胃热著不宜食。
高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。
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