秋葵用水焯几分钟能熟|

秋葵用水焯几分钟能熟

30秒-1分钟。

秋葵属于草本植物，其中含有大量的草酸、鞣酸、粘液成分，食用前需清洗干净后进行焯水去掉这些草酸、鞣酸和黏黏的物质，一般秋葵切段焯水时间是水开后大约30秒即可，整个秋葵焯水大约是1分钟，时间长了营养流失较多，口感也会变得没那么脆嫩好吃。

香菇用水焯几分钟能熟

香菇焯水5-10分钟能熟。

因为吃蘑菇追求的是它的鲜味，所以我们在给蘑菇焯水的时候不可时间过久，这样不仅会让蘑菇内部的鲜味降低，还会让它内部的营养物质大幅流失。

在开始给蘑菇焯水之前，还可以把它放入温水中浸泡一段时间，等需要开始给蘑菇焯水的时候再把它纂干即可，这样做可以有效减少蘑菇内部的灰涩味，使最后烹饪出来的蘑菇的味道更容易接受。

秋葵焯水几分钟能熟

3-5分钟左右。

秋葵焯水多久能熟的话和秋葵新鲜程度有一定关系，新鲜的秋葵质地比较软嫩，所以会更容易熟，一般水开后烫2-3分钟左右就能熟。而比较老的秋葵由于肉质纤维化会变得很硬，像这种秋葵则煮的时间会稍微长一点，一般5分钟以上，具体时间还建议根据实际情况来定。

|秋葵用水焯几分钟能熟