白菜在开水中煮几分钟熟|

白菜在开水中煮几分钟熟

视情况而定。如果是稍嫩的小白菜，在开水中煮1-2分钟即能熟。如果是稍老一些的白菜，煮制的时间略长一些，大约是3-5分钟。白菜属于快熟的食物，在煮制的时候不需要煮制太长的时间，以免影响口感。

白菜

白菜原分布在中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜欢冷凉气候，不适合栽植在排水不良的粘土地上。

白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。

白菜，在民间被称为“百姓之菜”，虽然一年四季都能吃到，但唯有经过霜打后的白菜，味道最佳。

白菜在开水中煮几分钟熟 白菜在开水中煮多久

水煮白菜煮15分钟就可以了。

取白菜一棵备用。

将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。

将白菜切好装在篮子中备用。

在锅中放入适量水，烧开。

将白菜放入水中。

稍煮一会，至白菜断生。

加入适量食盐，不要加油。

起锅，有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。

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