煲汤和炖汤哪个更健康|

煲汤和炖汤哪个更健康

炖汤和煲汤相比，煲汤的营养成分会更高一些，因为煲汤过程中，汤料会混合在一起，肉类里面的营养会直接渗入到汤水，而炖汤步骤比较复杂，一般采用的是隔水加热，更注重于食材本身的营养。

炖汤的步骤较为复杂，我们将原材料买回来之后，要进行焯水和去腥等步骤，然后再加入一些辅料进行调味，一般采用的是隔水加热的方法，将所有的材料和清水放到炖盅，盖上盖子之后放置在锅内，锅里面的水要求低于炖盅，这样能保证材料的原滋原味，营养成分也不会流失。

煲汤比起炖汤来说要简单一些，只需要将材料和清水一起放入锅中进行加热，文火熬制3小时左右就可以了，建议不要在煲汤的过程中积水，以免导致蛋白质迅速凝固，破坏汤的整体口感。

所以相比起来的话，煲汤更有营养一些，在煲汤的过程中，汤料会完美的混合在一起，一些肉类材料或者是骨头里面的营养会直接渗入到汤水里，这样我们喝汤的时候获得的营养物质会更高。

洗洗更健康是哪个品牌

洗洗更健康这个品牌是妇炎洁。妇炎洁于1999年创立，拥有两千年悠久历史，秉承关爱女性，呵护女性健康的理念，凝聚着仁和科技人员的智慧结晶，是全体工作人员辛苦的劳动成果，是中国女性健康市场的领头品牌，完整的广告语是：清清爽爽干干净净妇炎洁洗洗更健康。

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