木瓜不熟可以炖汤么
可以。
成熟度不够的木瓜也是可以用来炖汤的，但是一般还是建议尽量选择成熟度好一点的木瓜比较好，因为成熟度不好的木瓜果酸含量很多，吃起来口感没那么好。另外成熟度不够的木瓜质地比较硬，这样炖出来的木瓜汤口感就会没那么好。
甲鱼死了二天可以炖汤么
甲鱼死了二两天不建议用来炖汤，因为甲鱼体内含有大量的蛋白质，死亡后会很快腐烂并滋生大量细菌。且甲鱼体死亡后，其内部大量的组氨酸会快速分解成组胺这种有毒的物质，人体摄入这种物质会导致中毒。
不建议将死了两天的甲鱼炖汤
不建议将死了两天的甲鱼炖汤，因为甲鱼含有大量的蛋白质，死后会很快腐烂，容易滋生大量细菌，食用后会对人体健康造成很大影响。
此外甲鱼体内还含有大量的组氨酸，甲鱼死后会导致组氨酸快速分解成组胺，而组胺是一种有毒的物质，人体摄入这种物质会出现虚脱、休克等中毒症状。
甲鱼死后30分钟内食用比较合适，最长不能超过4个小时。若是不能马上食用死亡的甲鱼，可以将其放入冰箱冷藏或冷冻，甲鱼的保存时间会延长。
木瓜不熟怎么催熟
可以通过提高环境中的乙烯含量，或者提高环境温度来进行催熟。
木瓜还未完全成熟的话，可以将木瓜和含有乙烯的水果（例如：苹果、香蕉、梨子等）一起放在一个相对密封的状态下，这样可以增加木瓜的呼吸强度、提高木瓜组织对氧的渗透性，从而加速木瓜的成熟；不想借助外物的话可以用报纸、保护网装起来，放在家里温度比较高的地方，保存几天后木瓜就会自然成熟了。
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