西瓜零下9度能冻坏吗|

西瓜零下9度能冻坏吗

西瓜零下9度会冻坏的，冻坏就不能吃了。由于西瓜含水量较多，水容易结晶，西瓜会出现冻坏或脱水现象，使水分大量蒸发，破坏了细胞的生命，带走营养成分，使表皮干燥，切开后瓜肉变软，丧失其口感。西瓜冷藏适宜温度为10℃至12℃，所以西瓜不宜久存冰箱。

零下6度芹菜能冻坏吗

零下6度芹菜能冻坏，所以芹菜一般都要保存在干燥，温度不能低于5摄氏度的环境当中，一般都会放到冰箱的保鲜室里面进行冷藏保存即可，而且不会出现变质变味的情况。

芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群分布在7～10厘米的表土层。由于根系分布浅，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达，经移植的由于主根被切断而促进侧根发达，因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。

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