硫酸铝铵可以食用吗 硫酸铝铵能不能食用
硫酸铝铵不可以食用。
硫酸铝铵含有铝离子,容易影响人体对铁、钙等元素的吸收,食用后会对人体造成一定的危害。根据相关规定,小麦粉及其制品在生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
硫酸铝铵是一种无机物,是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶液呈酸性,不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。
硫酸铝铵可以食用吗
硫酸铝铵不可以食用,食用对身体有害。硫酸铝铵是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶液呈酸性。不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。硫酸铝铵对眼睛、粘膜有一定的刺激作用,误服大量硫酸铝对口腔和胃产生刺激作用。硫酸铝铵可以用于制作氮肥(俗称肥田粉),适用于一般土壤和作物,能使枝叶生长旺盛,提高果实品质和产量,增强作物对灾害的抵抗能力。
硫酸铝铵可以食用吗
硫酸铝铵不可以食用。硫酸铝铵含有铝离子,容易影响人体对铁、钙等元素的吸收,食用后会对人体造成一定的危害。根据相关规定,小麦粉及其制品在生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
硫酸铝铵可以食用吗
硫酸铝铵是一种无机物,常温常压下呈无色、透明结晶体或白色粉末,熔点为93.5℃,微溶于水,水溶液呈酸性,无臭,味微甜而涩,常以含12个结晶水的形态存在。
硫酸铝铵主要用作面制食品的快速疏松剂,可以帮助食品快速发酵,添加硫酸铝铵发酵的馒头相对于传统酵母发酵的馒头口感更好,味道更甜一些,但对人体健康有影响。
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